Manejo
- Publicado em Segunda, 29 Agosto 2011 20:03
Boas práticas de manejo na aquicultura
A produção de pescado com qualidade é a principal exigência do mercado consumidor. Para isto, as boas práticas de manejo precisam ser adotadas, como o atendimento das condicionantes ambientais, o controle da qualidade da água, a adequação da ração ofertada, a limpeza e manutenção das estruturas e petrechos de cultivo e a sanidade dos animais. Todos estes aspectos são fundamentais para que a atividade seja economicamente e ambientalmente viável.
Outros aspectos que os produtores também devem estar atentos referem-se à conservação, o beneficiamento, o transporte e a comercialização do pescado.
Assim sendo, os interessados devem seguir sempre a orientação dos técnicos em aquicultura, para obter os melhores resultados, além de embasar-se nas legislações vigentes.
